束小龙简介 束小龙，1988年出生，安徽肥西人，毕业于美国肯特州立大学，现任安徽省老乡鸡集团执行董事兼总经理，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司副董事长。束小龙出生于安徽省合肥市肥西县的一个普通家庭，24岁时，毕业于美国肯特州立大学，学成归国，加入老乡鸡。
老乡鸡创始人之子束小龙为公司实际控制人。针对老乡鸡上市的消息，有专家分析称，对企业来讲，上市是增加了一个融资的管道，此外，登陆资本市场后，对于企业的品牌传播效应也能起到一个正面作用。目前餐饮市场的热度，加上资本市场扩容的态势，未来或还会有餐饮企业陆续选择上市。
1、曾经的肥西老母鸡，这个安徽快餐界的先驱品牌，起源于2003年在合肥市舒城路开设的第一家门店。随着时间的推移，肥西老母鸡不断发展，逐渐成为了安徽省内最大的连锁快餐品牌。然而，到了2012年3月，品牌迎来了重要的转型时刻，它决定对自身进行升级，并在此时将店名从肥西老母鸡更名为老乡鸡。
2、老乡鸡创立于1982年，其创始人是安徽合肥的一对名为束从轩和张琼夫妇。他们最初以一家小餐馆开始，经过多年的努力和发展，现在已经成为了中国最大的连锁快餐集团之一。老乡鸡的名称源于创始人的家乡，旨在传承家乡的文化和味道，同时也表达了他们对快餐业的热情和决心。
3、老乡鸡提出，鸡好汤就好，汤好才赢人。为了做好肥西老母鸡汤，不仅选好鸡，更要选好水。肥西老母鸡开创之初，硬是将紫蓬山的上深井水一桶一桶拉进合肥，用山泉水熬鸡汤。现在，大家都知道，老乡鸡是用农夫山泉炖鸡汤。
4、有鸡必有蛋，老乡鸡农家蒸蛋也是老乡鸡的特色菜之一，土鸡蛋因为品质优良，营养丰富，而且是林间散养的土鸡生产更贴近绿色环保的要求，颇受消费者的欢迎。
不断创新：老乡鸡通过不断创新和推出新产品来吸引消费者。他们关注市场趋势和消费者口味变化，及时调整菜单和推出限时优惠，以增加客户的兴趣和参与度。提供卓越的服务体验：老乡鸡致力于提供优质的服务体验，包括友好的员工态度、快捷高效的服务和舒适的就餐环境。
老乡鸡是一家连锁快餐品牌，它不仅在竞争激烈的市场中脱颖而出，而且价格也不算贵。在快餐行业中，老乡鸡的定价属于正常水平，但如果说起品质和服务，还有用餐环境，那老乡鸡已经是快餐里的天花板了，所以从这个角度来说，又觉得比一般的快餐价格高一点点也是很合理了。
我们不如先把主食价格调整为25元，再把满30减10改为满25减10。这样不仅我们到手价还和以前一样，也会让客户觉得很划算，优惠后的价格也在自己预期内。巧设价格，提高利润 现在大多外卖商家做满减的时候，都是采用先涨价再满减。
摆脱营销内卷这些年在资本的推送下，我们看到了太多企业快速上市、创始团队一夜暴富的神话，而那些耐下心来研发好产品、服务用户、创造品牌价值的企业往往被大众所忽略。因此我们不得而知，营销内卷发展到如此严重的地步，一方面是市场环境变化和科技创新瓶颈导致的，而企业不断方法的野心和预期也是引发内卷的罪魁祸首。
第一大关：上市场6年经四个岗位实践锻炼升职四次，达到“十九学会”；第二大关：下车间3年任子（分）公司副总，达到“两学会”；第三大关：进集团经营班子当副总实践锻炼5年具备“十懂”本领，历经14年可当集团总经理候选人，按排名顺序头名的升任集团总经理；再过第四大关升任集团董事长。
1、老乡鸡在沪门店数破百，它靠着就是自己超强的营销手段。每当国内有一些自然灾害，比如比如洪水，地震，台风，之类的老乡鸡这个企业总是冲在食品企业的第一线，给当地受灾地区派发物资，还经常评选年度顾客，给他们免单10年，每次这种活动老乡鸡都会上新闻的版面，都是无形中的宣传。一，这件事是怎么回事。
2、个头部品牌脱颖而出，为真实反映中国餐饮细分品类的发展现状，表彰大放异彩的餐饮品类头部品牌，为餐饮行业树立品牌榜样，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单如期而至。
3、老乡鸡官网显示，安徽老乡鸡餐饮有限公司第一家快餐店肥西老母鸡2003年在合肥开业；2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；品牌创办至今，老乡鸡在全国已经有800多家直营店，并持续高速发展中。
1、目前，老乡鸡在全国的直营店约为1000多家，从董事长束从轩毫不做作手撕联名信的苦口婆心发言，到200元打造的接地气的发布会，还有其高热度的微博回应，与蓝微充满趣味的互动，与旺旺的逗比聊天...让老乡鸡迅速出圈，一跃成为为深得年轻人追捧的餐饮届红人。
2、如今，疫情让全国人民都注意到了健康的重要性，对比从前一味的追求美味，现代消费者更加注重餐饮食品的“内涵”，也就是营养这类的内在价值。
3、自2020年疫情期间“餐企员工自愿申请减薪”以及老乡鸡土味发布会事件在全国爆红后，老乡鸡就成为了热搜的常客，几乎有点“动作”就能出圈。就连餐饮常规自查自纠操作，也能因为其“毫不隐瞒”且鼓励消费者参与到“监督检查”行列，让顾客化身“找茬员”吃饭“找茬”这样的一系列操作而直接走红。
4、从2003年老乡鸡开出第一家肥西老母鸡快餐店（老乡鸡前身）到2018年老乡鸡门店数量突破500家，老乡鸡足足用了15年。这是蛰伏的十五年，也是老乡鸡积蓄力量的十五年。
5、年，束从轩退伍返乡，用1800元买了1000只鸡，开启了养鸡事业。1999年，一次偶然的机会，束从轩深入了解了快餐业和连锁经营行业，令他产生了进军餐饮行业的念头。通过供应链、菜品、卫生等多方面的学习了解，2003年，开设了第一家肥西老母鸡门店，这就是老乡鸡的起源。